दूध केसरिया व्रत में फलाहार ड्रिंक स्वाद उत्तम और पूर्ण सात्विक

दूध केसरिया व्रत में फलाहार ड्रिंक स्वाद उत्तम और पूर्ण सात्विक

दूध केसरिया
दूध केसरिया

नवरात्रों के व्रत पूरी विधी विधान के साथ चल रहे हैं, इस दौरान सेवन करने के लिये एक पूर्ण सात्विक और स्वाद में उत्तम ड्रिंक दूध केसरिया बनाने का तरीका इस लेख में हम आपको बता रहे हैं । आप भी बनायें सेवन करें और करायें ।

दूध केसरिया बनाने के लिये जरूरी सामान :-

दूध आठ कप और आधा कप चीनी लेनी है । इसके अलावा एक चुटकी केसर और चौथाई चम्मच छोटी इलायची के दानों का पाउडर । सजावट के लिये बारीक कतरा हुआ बादाम और काजू प्रयोग किया जा सकता है ।

दूध केसरिया बनाने का तरीका :-

इसको बनाने के लिये सबसे पहले दूध को एक उबाल लगायें । जब उबाल आना शुरू हो जाये तो गैस को मन्दी करके दूध को थोड़ा गाढ़ा होने तक पकने दें । दूध के गाढ़ा होने पर उसमें चीनी, केसर और इलायची बीजों का पाउडर मिलाकर सबको मिक्स कर दें । गैस को बन्द कर दें और बारीक कतरे हुए बादाम काजू से गार्निश कर के सर्व करें । ऊपर लिखी गयी मात्रा में सामान लेने पर यह पाँच लोगों के सेवन के लिये पर्याप्त है । इसको बनने में लगने वाला कुल समय 20 मिनट लगभग है ।
दूध केसरिया बनाने की यह विधी आपको अच्छी और लाभकारी लगी हो तो कृपया लाईक और शेयर जरूर कीजियेगा । आपके एक शेयर से व्रत रखने वालों तक यह रेसिपी पहुँच जायेगी ।

सेहत वाला ड्रिंक नवरात्रों का विशेष तोहफा

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